आटा एक्सटेंसिबिलिटी एनालाइजर आटा एक्सटेंसोमीटर आटा एक्सटेंशन प्रतिरोध परीक्षक प्रयोगशाला आटा एक्सटेंशन लंबाई परीक्षण मशीन

उत्पाद विवरण

आटा एक्सटेन्सोमीटर आटे की ग्लूटेन ताकत और आटा सुधारकों (ग्लूटेन मजबूत करने वाले) के सुधार प्रभाव को निर्धारित करने के लिए एक विश्वसनीय परीक्षण उपकरण है। यह आटे के विस्तार प्रतिरोध और विस्तार की लंबाई को मापता है। एक कंप्यूटर एकत्रित डेटा का विश्लेषण करता है, विस्तार वक्र उत्पन्न करता है, और आटा विस्तारशीलता, विस्तार प्रतिरोध, वक्र क्षेत्र और तन्य अनुपात जैसे संकेतकों की गणना करता है, जिससे आटे की गुणवत्ता और आटा सुधारकों के सुधार प्रभाव का मूल्यांकन किया जाता है। जीबी/टी 35994-2018 जीबी/टी14615

अलग-अलग प्रूफिंग समय पर विस्तार वक्रों का विश्लेषण करके, यह आटा इम्प्रूवर्स की तर्कसंगत अतिरिक्त मात्रा का मार्गदर्शन कर सकता है और उचित प्रूफिंग समय का निर्धारण करते हुए ब्रेड, स्टीम्ड बन्स और अन्य खाद्य पदार्थों के उत्पादन का मार्गदर्शन कर सकता है।

आटा विस्तार प्रतिरोध का एक्सटेन्सोमीटर माप पारंपरिक यांत्रिक लीवर बल माप और यांत्रिक ड्राइंग तंत्र को छोड़ देता है। इसके बजाय, एक कंप्यूटर डिजिटल सिग्नल एकत्र करता है और प्लॉटिंग और डेटा विश्लेषण करता है, जिसके परिणामस्वरूप परीक्षण परिणामों की अच्छी विश्वसनीयता और प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्यता के साथ सटीक और सटीक माप होता है। परीक्षण विश्लेषण परिणामों के आधार पर, आटे की गुणवत्ता निर्धारित की जा सकती है, और आटे में सुधारक के सुधार प्रभाव को निर्धारित या विश्लेषण किया जा सकता है, जिससे जोड़े जाने वाले सुधारक की मात्रा का मार्गदर्शन किया जा सकता है।

क्योंकि यह परीक्षण उपकरण आमतौर पर पारंपरिक उपकरणों में उपयोग किए जाने वाले यांत्रिक लीवर बल माप और यांत्रिक ड्राइंग तंत्र को छोड़ देता है, आटा विस्तार प्रतिरोध की माप को एक समर्पित डिजिटल सेंसर द्वारा डिजिटल सिग्नल में परिवर्तित किया जाता है, और फिर कंप्यूटर द्वारा एकत्र, प्लॉट और विश्लेषण किया जाता है। इसके परिणामस्वरूप अधिक सटीक और विश्वसनीय परीक्षण परिणाम, आसान संचालन और अधिक लागत-प्रभावशीलता प्राप्त होती है।

इस उपकरण का व्यापक रूप से आटा मिलों, खाद्य कारखानों, बीज प्रजनन और संवर्धन, अनाज भंडारण और प्रबंधन विभागों, और गुणवत्ता नियंत्रण और वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए अनाज और तेल अनुसंधान विभागों में उपयोग किया गया है।

उपकरण विशेषताएँ

आटा तन्यता प्रतिरोध को मापने के लिए उच्च प्रदर्शन, उच्च परिशुद्धता वजन सेंसर का उपयोग करता है, जो उच्च विश्वसनीयता सुनिश्चित करता है।

कंप्यूटर सटीक और शीघ्रता से डेटा एकत्र और विश्लेषण करता है।

कंप्यूटर द्वारा स्वचालित शून्य-बिंदु अंशांकन, सुविधाजनक और उपयोग में आसान।

शामिल डेटा प्रोसेसिंग सॉफ़्टवेयर स्वचालित रूप से डेटा का विश्लेषण करता है और विश्लेषण रिपोर्ट प्रदान करता है।

अधिकतम 5 नमूनों के लिए विस्तार वक्रों की एक साथ तुलना की अनुमति देता है।

ड्राइंग पेपर और पेन जैसी उपभोग्य सामग्रियों पर बचत होती है।

आवश्यकतानुसार रिपोर्ट प्रिंट करता है।

विश्लेषण परिणाम (डेटाबेस) माइक्रोसॉफ्ट एक्सेस डेटाबेस प्रारूप में हैं, जिन्हें माइक्रोसॉफ्ट एक्सेस का उपयोग करके आसानी से देखा जा सकता है।

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