Extensibiliteitsanalysator van de deeg Extensometer van de deeg Tester van de uitbreidingsweerstand Laboratorium Testen van de lengte van de deeguitbreiding

Productdetails

De deegrekbank is een betrouwbaar testinstrument voor het bepalen van de glutensterkte van meel en het verbeteringseffect van meelverbeteraars (glutenversterkers). Het meet de rekweerstand en de rek-lengte van het deeg. Een computer analyseert de verzamelde gegevens, genereert rekcurves en berekent indicatoren zoals deegrekbaarheid, rekweerstand, curveoppervlak en trekverhouding, waardoor de meelkwaliteit en het verbeteringseffect van meelverbeteraars worden geëvalueerd. GB/T 35994-2018 GB/T14615

Door de rekcurves bij verschillende rijstijden te analyseren, kan het de rationele toevoegingshoeveelheid van meelverbeteraars begeleiden en de productie van brood, gestoomde broodjes en andere voedingsmiddelen begeleiden, en de geschikte rijstijd bepalen.

De meting van de deegrekweerstand door de rekbank vervangt traditionele mechanische hefboomkrachtmeting en mechanische tekenmechanismen. In plaats daarvan verzamelt een computer digitale signalen en voert deze plot- en data-analyse uit, wat resulteert in precieze en nauwkeurige metingen met goede betrouwbaarheid en reproduceerbaarheid van testresultaten. Op basis van de testanalyseresultaten kan de kwaliteit van het meel worden bepaald, en kan het verbeteringseffect van verbeteraars in het meel worden bepaald of geanalyseerd, wat de toe te voegen hoeveelheid verbeteraar begeleidt.

Omdat dit testinstrument de mechanische hefboomkrachtmeting en mechanische tekenmechanismen vervangt die vaak in traditionele instrumenten worden gebruikt, wordt de meting van de deegrekweerstand omgezet in digitale signalen door een speciale digitale sensor, en vervolgens verzameld, geplot en geanalyseerd door een computer. Dit resulteert in nauwkeurigere en betrouwbaardere testresultaten, eenvoudigere bediening en grotere kosteneffectiviteit.

Dit instrument wordt veel gebruikt in meelfabrieken, voedselfabrieken, zaadveredeling en -promotie, graanopslag- en beheerdepartementen, en graan- en olieonderzoeksdepartementen voor kwaliteitscontrole en wetenschappelijk onderzoek.

Instrumentkenmerken

Gebruikt een hoogwaardige, zeer nauwkeurige weegsensor om de deegtrekweerstand te meten, wat hoge betrouwbaarheid garandeert.

Computer verzamelt en analyseert gegevens nauwkeurig en snel.

Automatische nulpuntafstelling door computer, handig en gemakkelijk te gebruiken.

De meegeleverde dataverwerkingssoftware analyseert automatisch gegevens en biedt analyseverslagen.

Maakt gelijktijdige vergelijking van rekcurves voor maximaal 5 monsters mogelijk.

Bespaart op verbruiksartikelen zoals tekenpapier en pennen.

Print rapporten indien nodig.

Analyseresultaten (database) zijn in Microsoft Access databaseformaat, die gemakkelijk kunnen worden bekeken met Microsoft Access.

Deegrek-analyseapparaat Deegrek-rekbank Deegrek-rekweerstandstester Laboratorium Deegrek-rek-lengte Testmachine