|
تفاصيل المنتج:
|
| يكتب: | آلة الاختبار | فئة الدقة: | دقة عالية |
|---|---|---|---|
| دقة: | ---- | طلب: | اختبار السيارات ، الاختبار المختبري ، الاختبار المعملي |
| دعم مخصص: | تصنيع المعدات الأصلية، أوديإم، OBM | قوة: | --- |
| فئة الحماية: | IP56 | الجهد االكهربى: | المعدات الكهربائية 220 فولت |
| ضمان: | 1 سنة | مقاومة الوحدة: | 12.3 ± 0.3 مليون / الاتحاد الأوروبي |
| وزن: | حوالي 130 كجم | أبعاد الصك: | 1000*700*700 ملم |
| مزود الطاقة: | 220 فولت ، 50 هرتز | ||
| إبراز: | آلة مخبرية لمحلل قابلية تمدد العجين,جهاز اختبار مقاومة مقياس تمدد العجين,معدات اختبار طول تمدد العجين,dough extensometer resistance tester,dough extension length test equipment |
||
جهاز تحليل قابلية تمدد العجين، مقياس تمدد العجين، جهاز اختبار مقاومة تمدد العجين، آلة اختبار طول تمدد العجين المخبرية
تفاصيل المنتج
مقياس تمدد العجين هو أداة اختبار موثوقة لتحديد قوة الغلوتين في الدقيق وتأثير محسنات الدقيق (مقويات الغلوتين). يقيس مقاومة تمدد العجين وطول تمدده. يقوم الكمبيوتر بتحليل البيانات المجمعة، وإنشاء منحنيات التمدد، وحساب مؤشرات مثل قابلية تمدد العجين، ومقاومة التمدد، ومساحة المنحنى، ونسبة الشد، وبالتالي تقييم جودة الدقيق وتأثير محسنات الدقيق. GB/T 35994-2018 GB/T14615
من خلال تحليل منحنيات التمدد في أوقات تخمير مختلفة، يمكنه توجيه الكمية المناسبة من محسنات الدقيق وتوجيه إنتاج الخبز، والكعك المطهو على البخار، والأطعمة الأخرى، وتحديد وقت التخمير المناسب.
يقوم مقياس التمدد بقياس مقاومة تمدد العجين بالتخلي عن قياس قوة الرافعة الميكانيكية وآليات الرسم الميكانيكية التقليدية. بدلاً من ذلك، يجمع الكمبيوتر الإشارات الرقمية ويقوم بالرسم وتحليل البيانات، مما ينتج عنه قياسات دقيقة ودقيقة مع موثوقية جيدة وقابلية تكرار لنتائج الاختبار. بناءً على نتائج تحليل الاختبار، يمكن تحديد جودة الدقيق، ويمكن تحديد أو تحليل تأثير المحسنات في الدقيق، وتوجيه كمية المحسن المراد إضافتها.
نظرًا لأن أداة الاختبار هذه تتخلى عن قياس قوة الرافعة الميكانيكية وآليات الرسم الميكانيكية المستخدمة بشكل شائع في الأدوات التقليدية، يتم تحويل قياس مقاومة تمدد العجين إلى إشارات رقمية بواسطة مستشعر رقمي مخصص، ثم يتم جمعه ورسمه وتحليله بواسطة الكمبيوتر. ينتج عن هذا نتائج اختبار أكثر دقة وموثوقية، وتشغيل أسهل، وفعالية أكبر من حيث التكلفة.
تم استخدام هذه الأداة على نطاق واسع في مطاحن الدقيق، ومصانع الأغذية، وتربية البذور والترويج لها، وإدارات تخزين الحبوب وإدارتها، وإدارات أبحاث الحبوب والزيوت لمراقبة الجودة والبحث العلمي.
خصائص الجهاز
يستخدم مستشعر وزن عالي الأداء وعالي الدقة لقياس مقاومة شد العجين، مما يضمن موثوقية عالية.
يقوم الكمبيوتر بجمع وتحليل البيانات بدقة وسرعة.
معايرة نقطة الصفر تلقائيًا بواسطة الكمبيوتر، مريحة وسهلة الاستخدام.
يقوم برنامج معالجة البيانات المضمن بتحليل البيانات تلقائيًا وتقديم تقارير تحليل.
يسمح بالمقارنة المتزامنة لمنحنيات التمدد لما يصل إلى 5 عينات.
يوفر استهلاك المواد الاستهلاكية مثل ورق الرسم والأقلام.
يطبع التقارير حسب الحاجة.
نتائج التحليل (قاعدة البيانات) بتنسيق قاعدة بيانات Microsoft Access، والتي يمكن عرضها بسهولة باستخدام Microsoft Access.
جهاز تحليل قابلية تمدد العجين، مقياس تمدد العجين، جهاز اختبار مقاومة تمدد العجين، آلة اختبار طول تمدد العجين المخبرية
المواصفات الفنية
|
قوة المحرك |
20 واط + 15 واط + 10 واط |
|
مزود الطاقة |
220 فولت، 50 هرتز |
|
جودة العجين |
150 جرام |
|
سرعة آلة تشكيل العجين |
15 ± 1 دورة في الدقيقة |
|
سرعة خفض آلية تشكيل المعكرونة |
1.45 ± 0.05 سم/ثانية |
|
سرعة السفر الأفقي |
0.65 ± 0.05 سم/ثانية |
|
سرعة آلة تشكيل كرة العجين |
83 ± 3 دورة في الدقيقة، توقف ذاتي بعد 20 دورة |
|
مقاومة الوحدة |
12.3 ± 0.3 ميغا نيوتن/وحدة أوروبية |
|
أبعاد الجهاز: 1000 × 700 × 700 ملم الوزن: حوالي 130 كجم |
|
اتصل شخص: Kaitlyn Wang
الهاتف :: 19376687282
الفاكس: 86-769-83078748
Arabic
