Apa ituViskometer?
Tentang Viskometer
Viskometer adalah instrumen yang digunakan untuk mengukur aliran dan viskositas suatu cairan. Viskositas suatu cairan memengaruhi bagaimana ia berperilaku selama pemompaan, perpipaan, pencelupan, dan pelapisan.
Oleh karena itu, mengukur viskositas berguna untuk berbagai macam bahan, termasuk:Minyak Bumi 、Plastik 、Cat 、Lapisan、 Perekat 、Lilin
Mengukur viskositas dan sifat aliran juga berguna dalam produksi produk konsumen umum seperti makanan, minuman, pasta gigi, kosmetik, dan sampo.
Apa yang dilakukan viskometer?
Viskometer digunakan untuk mengukur viskositas dan karakteristik aliran cairan dan memiliki berbagai aplikasi di mana mereka dapat mengukur karakteristik ini di berbagai zat dan bahan.
Contoh aplikasi ini meliputi:
*Memantau viskositas selai dan sirup selama produksi bumbu makanan untuk memastikan konsistensi di seluruh batch
*Menganalisis karakteristik aliran saat merancang sistem perpipaan untuk susu
*Mengukur aliran oli mesin pada suhu yang berbeda
*Menguji viskositas tinta printer inkjet
Viskositas penting dalam pelumasan mesin. Jika viskositas terlalu rendah, akan ada terlalu banyak kontak antara komponen internal, menyebabkan keausan. Jika viskositas terlalu tinggi, oli akan memaksa mesin bekerja lebih keras untuk mengatasi resistensi internal oli itu sendiri terhadap aliran.
Apa itu viskositas?
Viskositas adalah ukuran seberapa baik suatu bahan menahan gerakan ketika suatu gaya diterapkan padanya.
Misalnya, jika Anda memeras sebotol pasta gigi, seberapa mudah pasta keluar dari ujung tabung?Ada rumus untuk mengukur viskositas:Viskositas = Tegangan geser / Laju geser.
Anda akan menyatakan hasil dari rumus ini dalam centipoise (cP). Satu centipoise setara dengan 1 millipascal detik.Ini untuk viskositas absolut. Untuk viskositas kinematik, pengukurannya berbeda, yang akan kami jelaskan lebih detail nanti.Tegangan geser adalah gaya per satuan luas yang diperlukan untuk memindahkan satu lapisan fluida relatif terhadap lapisan lainnya.Laju geser adalah ukuran seberapa cepat lapisan berubah saat bergerak relatif satu sama lain.
Untuk banyak cairan, tegangan yang menyebabkan aliran sebanding dengan laju perubahan regangan geser. Untuk fluida tertentu, pada suhu tertentu, nilai tegangan geser dibagi dengan laju geser adalah konstan.Konstan ini adalah viskositas dinamis atau viskositas absolut. Tetapi Anda juga dapat menyebutnya sebagai viskositas suatu bahan.Cara sederhana untuk melihat viskositas adalah dengan menganggapnya sebagai ketebalan suatu fluida, tetapi ketika Anda melihat fluida dengan kepadatan yang bervariasi, cara paling jelas untuk menggambarkan viskositas adalah sebagai resistensi terhadap aliran.
Mengapa mengukur viskositas sangat penting?
Kondisi pemrosesan suatu bahan sangat penting baik dalam produksi bahan maupun dalam penggunaan akhirnya.
Viskositas suatu bahan juga merupakan ukuran tidak langsung yang berguna dari sifat-sifatnya, seperti berat molekul dan kepadatan. Sifat-sifat material ini memengaruhi karakteristik alirannya.
Mengukur viskositas adalah tugas penting dalam pengendalian kualitas dan konsistensi batch.
Mengukur viskositas juga penting karena tidak semua fluida berperilaku sama.
Secara luas, ada dua jenis utama:
*Newtonian, dan
*Non-Newtonian.
Newtonian mengacu pada hukum viskositas Newton, yang merupakan rumus yang diterima untuk mengukur viskositas. Dalam fluida Newtonian, viskositasnya konstan dan tidak berubah dengan perubahan laju geser.Contoh khas fluida Newtonian adalah air dan oli mesin.
Namun, dalam fluida non-Newtonian, viskositasnya berubah. Fluida ini termasuk jenis berikut:
1.Plastik
2.Pseudoplastik
3.Penebalan reologi
4.Tiksotropi
5.Dilatan
Contoh umum dari fluida non-Newtonian adalah saus tomat, yang menjadi lebih tipis ketika Anda menggoyangkan botolnya. Saus tomat adalah pengencer geser karena viskositasnya menurun seiring dengan peningkatan tegangan geser.Viskositas Kinematik dan Absolut.Ada dua cara untuk menyatakan viskositas:
*“Kinematik”
*“Absolut”
Anda mengukur viskositas dinamis suatu fluida dengan melihat resistensinya terhadap aliran di bawah gaya gravitasi.Anda menentukan viskositas absolutnya dengan mengukur resistensi cairan terhadap aliran di bawah gaya eksternal yang dapat dikontrol.Kedua viskositas juga diukur secara berbeda.Satuan untuk viskositas kinematik adalah centistokes (CSt).Satuan untuk viskositas absolut adalah centipoise (cP).
Jenis Viskometer Apa Saja yang Ada?
Ada dua metode dasar untuk mengukur viskositas:Entah suatu benda melewati bahan yang diam, atau bahan mengalir melalui atau melewati benda yang diam.Dengan salah satu metode, Anda mencatat waktu yang dibutuhkan untuk operasi tersebut terjadi, yang mengukur resistensi terhadap aliran.
Dengan menggunakan salah satu dari dua metode ini, ada berbagai jenis viskometer:
*Kapiler, atau kaca, viskometer
*Viskometer rotasi
*Bola jatuh dan viskometer piston jatuh.
*Viskometer mengukur viskositas Newtonian.
Ada juga reometer untuk mengukur viskositas non-Newtonian, dan yang melakukan ini menggunakan beberapa parameter.
Bagaimana Cara Memilih Viskometer?
Seperti yang telah kita lihat, ada berbagai aplikasi untuk viskometer dan reometer.
*Faktor apa yang harus Anda pertimbangkan saat memilih instrumen untuk mengukur viskositas?
*Jenis viskositas apa yang perlu Anda ukur, absolut, kinematik, atau keduanya?
*Di mana Anda akan melakukan pekerjaan Anda, di lingkungan laboratorium, saat bepergian, atau di tempat lain?
*Seberapa kompleks atau bervariasi bahan yang ingin Anda ukur?
Umumnya, reometer adalah instrumen yang lebih serbaguna, dan lebih mahal, daripada viskometer, tetapi reometer akan mengukur fluida non-Newtonian.
Dalam hal jenis viskometer dan reometer, ada berbagai kategori instrumen yang luas, yang mencakup:
*Viskometer portabel, genggam
*Viskometer kapiler kaca
*Viskometer rotasi
*Reometer bantalan bola dan bantalan udara.
Kesimpulan
Viskometer sangat diperlukan untuk mengukur resistensi aliran dalam cairan, yang berdampak pada industri mulai dari makanan hingga dirgantara. Memilih antara viskometer (lebih sederhana, hemat biaya) dan reometer (maju, serbaguna) tergantung pada perilaku fluida dan kebutuhan presisi. Pengendalian suhu dan koreksi kepadatan sangat penting untuk pengukuran yang akurat.