Quel est leUn viscomètre?

À propos du viscomètre

Un viscomètre est un instrument utilisé pour mesurer le débit et la viscosité d'un liquide.

La mesure de la viscosité est donc utile pour une grande variété de matériaux, notamment:Pétrole 、Plastique 、Peintures 、Coatings 、Adhésifs 、Ceaux

La mesure de la viscosité et des propriétés de débit est également utile dans la production de produits de consommation courants tels que les aliments, les boissons, les dentifrices, les cosmétiques et les shampooings.

Que fait un viscomètre?

Viscometers are used to measure the viscosity and flow characteristics of liquids and have a wide range of applications where they can measure these characteristics across different substances and materials.

Parmi ces applications, on peut citer:

* Surveillance de la viscosité des confitures et des sirops lors de la production d'assaisonnements alimentaires afin d'assurer la cohérence entre les lots

*Analyse des caractéristiques de débit lors de la conception de systèmes de tuyauterie pour le lait

* Mesure du débit d'huile moteur à différentes températures

*Tester la viscosité des encres d'imprimante à jet d'encre

La viscosité est importante dans la lubrification des machines. Si la viscosité est trop faible, il y aura trop de contact entre les composants internes, ce qui provoque une usure. Si la viscosité est trop élevée, il peut être nécessaire d'utiliser des matériaux de haute qualité.l'huile va forcer la machine à travailler plus dur pour surmonter la résistance interne de l'huile elle-même à couler.

C'est quoi la viscosité?

La viscosité est une mesure de la résistance d'un matériau au mouvement lorsqu'une force lui est appliquée.

Par exemple, si vous serrez un tube de dentifrice, avec quelle facilité la pâte sort-elle de l'extrémité du tube?Il existe une formule pour mesurer la viscosité:Viscosité = contrainte de cisaillement/vitesse de cisaillement.

Vous exprimerez le résultat de cette formule en centipoise (cP). Un centipoise est équivalent à 1 millipascal de seconde.la mesure est différente, que nous expliquerons plus en détail plus tard. La contrainte de cisaillement est la force par unité de surface requise pour déplacer une couche de fluide relative à une autre.Le taux de cisaillement est une mesure de la vitesse à laquelle les couches changent au fur et à mesure qu'elles se déplacent les unes par rapport aux autres.

Pour de nombreux liquides, la contrainte qui provoque le débit est proportionnelle au taux de changement de la contrainte de cisaillement.la valeur de la contrainte de cisaillement divisée par la vitesse de cisaillement est constanteCette constante est la viscosité dynamique ou la viscosité absolue, mais on peut aussi l'appeler simplement la viscosité d'un matériau.Une façon simple de voir la viscosité est de la voir comme l'épaisseur d'un fluide, mais quand vous regardez des fluides de densités variables, la façon la plus claire de décrire la viscosité est la résistance au débit.

Pourquoi mesurer la viscosité est-il si important?

Les conditions de transformation d'une matière sont essentielles à la fois dans sa production et dans son utilisation finale.

La viscosité d'un matériau est également une mesure indirecte utile de ses propriétés, telles que le poids moléculaire et la densité.

La mesure de la viscosité est une tâche importante dans le contrôle de la qualité et la cohérence des lots.

Il est également important de mesurer la viscosité car tous les fluides ne se comportent pas de la même manière.

En général, il existe deux types principaux:

*Newtonienne, et

*Non newtonienne.

Dans un fluide newtonien, la viscosité est constante et ne change pas avec les changements de vitesse de cisaillement.Des exemples typiques de fluides newtoniens sont l'eau et l'huile moteur.

Cependant, dans un fluide non newtonien, la viscosité change.

1.Plastiques

2.Pseudoplastiques

3- épaississement rhéologique

4.Thixotropie

5.Dilatant

Un exemple courant de fluide non newtonien est le ketchup, qui devient plus fin lorsque vous secouez la bouteille.Viscosité cinématique et absolueIl y a deux façons d'exprimer la viscosité:

Je suis un homme de cinéma

Je suis désolée.

Vous mesurez la viscosité dynamique d'un fluide en regardant sa résistance à la circulation sous la force de gravité.Vous déterminez sa viscosité absolue en mesurant la résistance d'un liquide à circuler sous la force d'une force externe, force contrôlable.Les deux viscosités sont également mesurées différemment.L'unité de viscosité cinématique est centistokes (CSt).L'unité de viscosité absolue est centipoise (cP).

Quels types de viscomètre existe- t- il?

Il existe deux méthodes de base pour mesurer la viscosité: soit un objet traverse un matériau stationnaire, soit le matériau traverse ou passe devant un matériau stationnaire.Vous enregistrez le temps nécessaire à l'opération., qui mesure la résistance au débit.

En utilisant l'une ou l'autre de ces deux méthodes, il existe différents types de viscomètre:

* Capillaire, ou verre, viscomètre

* Viscomètre rotatif

*Coule en chute et viscomètre de piston en chute.

* Les viscomètres mesurent la viscosité newtonienne.

Il existe également des rhumomètres pour mesurer la viscosité non newtonienne, et qui le font en utilisant plusieurs paramètres.

Comment choisir un viscomètre?

Comme nous l'avons vu, les viscomètres et les rhumomètres ont un large éventail d'applications.

*Quels facteurs devriez-vous prendre en considération lors du choix d'un instrument de mesure de la viscosité?

*Quel type de viscosité devrez-vous mesurer, absolue, cinématique ou les deux?

*Où allez-vous mener vos travaux, dans un laboratoire, en déplacement ou ailleurs?

* Quelle sera la complexité ou la variété des matériaux que vous souhaitez mesurer?

Généralement, les rhumomètres sont des instruments plus polyvalents et plus chers que les viscomètres, mais les rhumomètres mesureront les fluides non newtoniens.

En ce qui concerne les types de viscomètres et de rhémomètres, il existe différentes grandes catégories d'instruments, qui couvrent:

*Viscomètres portatifs portatifs

*Viscomètres capillaires en verre

*Viscomètres rotatifs

*Rhéomètres à roulement à billes et à roulement à air.

Conclusion

Les viscomètres sont indispensables pour quantifier la résistance de débit dans les liquides, ce qui a un impact sur les industries allant de l'alimentation à l'aérospatiale.Les besoins en matière de précision et de comportement du fluideLe contrôle de la température et la correction de la densité sont essentiels pour des mesures précises.