Che cos'è laViscometro?

A proposito del viscometro

Un viscometro è uno strumento utilizzato per misurare il flusso e la viscosità di un liquido.

La misurazione della viscosità è quindi utile per una vasta gamma di materiali, tra cui:Petrolio 、Plastiche 、Pitture 、Rivestimenti 、Adesivi 、Cere.

La misurazione delle proprietà di viscosità e di flusso è utile anche nella produzione di prodotti di consumo comuni come alimenti, bevande, dentifrici, cosmetici e shampoo.

Cosa fa un viscometro?

Viscometers are used to measure the viscosity and flow characteristics of liquids and have a wide range of applications where they can measure these characteristics across different substances and materials.

Esempi di tali applicazioni sono:

*Monitoraggio della viscosità delle marmellate e dei sciroppi durante la produzione di condimenti alimentari per garantire la consistenza tra i lotti

*Analisi delle caratteristiche di flusso nella progettazione di sistemi di tubazioni per il latte

* Misurazione del flusso di olio motore a diverse temperature

*Visualizzazione della viscosità degli inchiostri per stampanti a getto d'inchiostro

La viscosità è importante nella lubrificazione delle macchine. Se la viscosità è troppo bassa, ci sarà troppo contatto tra i componenti interni, causando usura.l'olio costringerà la macchina a lavorare di più per superare la resistenza interna dell'olio stesso a fluire.

Cos'è la viscosità?

La viscosità è una misura di quanto un materiale resista al movimento quando viene applicata una forza.

Ad esempio, se si spremono un tubo di dentifricio, con quale facilità la pasta esce dall'estremità del tubo?C'è una formula per misurare la viscosità:Viscosità = sollecitazione di taglio/velocità di taglio.

Il risultato di questa formula viene espresso in centipoise (cP). un centipoise equivale a 1 millipascal second.la misurazione è diversa, che spiegheremo più dettagliatamente in seguito. La tensione di taglio è la forza per unità di superficie necessaria per spostare uno strato di fluido rispetto a un altro.La velocità di taglio è una misura di quanto velocemente gli strati cambiano mentre si muovono tra loro.

Per molti liquidi, la tensione che causa il flusso è proporzionale al tasso di variazione della tensione di taglio.il valore della tensione di taglio diviso per la velocità di taglio è costanteQuesta costante è la viscosità dinamica o la viscosità assoluta, ma si può anche chiamare semplicemente la viscosità di un materiale.Un modo semplice per vedere la viscosità è pensare ad essa come allo spessore di un fluido, ma quando si guarda a fluidi di densità variabile, il modo più chiaro per descrivere la viscosità è come resistenza al flusso.

Perché è così importante misurare la viscosità?

Le condizioni di lavorazione di un materiale sono fondamentali sia per la sua produzione che per il suo uso finale.

La viscosità di un materiale è anche una misura indiretta utile delle sue proprietà, come il peso molecolare e la densità.

La misurazione della viscosità è un compito importante per il controllo della qualità e la consistenza dei lotti.

La misurazione della viscosità è importante anche perché non tutti i fluidi si comportano allo stesso modo.

In linea di massima, esistono due tipi principali:

*Newtoniano, e

Non newtoniano.

Nel fluido newtoniano, la viscosità è costante e non cambia con i cambiamenti della velocità di taglio.Esempi tipici di fluidi newtoniani sono acqua e olio motore.

Tuttavia, in un fluido non newtoniano, la viscosità cambia.

1.Plastiche

2.Pseudoplastiche

3.Aspessimento rheologico

4.Tixotropia

5.Dilatante

Un esempio comune di un fluido non newtoniano è il ketchup, che diventa più sottile quando si scuote la bottiglia.Viscosità cinematica e assolutaEsistono due modi per esprimere la viscosità:

# Cinematografico #

- Assolutamente.

Si misura la viscosità dinamica di un fluido guardando la sua resistenza al flusso sotto la forza di gravità.Si determina la sua viscosità assoluta misurando la resistenza di un liquido a scorrere sotto la forza di una forza esterna, forza controllabile.Le due viscosità sono anche misurate in modo diverso.L'unità di viscosità cinematica è centistokes (CSt).L'unità di viscosità assoluta è centipoise (cP).

Quali tipi di viscometro esistono?

Esistono due metodi di base per misurare la viscosità: o un oggetto passa attraverso un materiale stazionario, o il materiale scorre attraverso o oltre un oggetto stazionario.si registra il tempo necessario per l'operazione di accadere, che misura la resistenza al flusso.

Utilizzando uno di questi due metodi, ci sono vari tipi di viscometro:

*Viscometro capillare, o vetro

*Viscometro rotazionale

*Viscometro di palline e di pistoni in caduta.

* I viscometri misurano la viscosità newtoniana.

Esistono anche reometri per misurare la viscosità non newtoniana, e che lo fanno utilizzando più parametri.

Come si sceglie un viscometro?

Come abbiamo visto, vi è una vasta gamma di applicazioni per viscometri e reometri.

* Quali fattori si dovrebbero considerare quando si sceglie uno strumento per misurare la viscosità?

*Per quale tipo di viscosità dovrete misurare, assoluta, cinematica o entrambe?

*Dove svolgerete il vostro lavoro, in laboratorio, in viaggio o altrove?

*Quanto complessi o vari saranno i materiali che si desidera misurare?

Generalmente, i reometri sono strumenti più versatili e più costosi rispetto ai viscometri, ma i reometri misureranno fluidi non newtoniani.

Per quanto riguarda i tipi di viscometri e reometri, esistono diverse categorie di strumenti, che comprendono:

*Viscometri portatili

*Viscometri capillari di vetro

*Viscometri a rotazione

*Reometri a sfera e a aria.

Conclusioni

I viscometri sono indispensabili per quantificare la resistenza al flusso nei liquidi, che hanno un impatto su settori da quello alimentare all'aerospaziale.versatile) dipende dal comportamento del fluido e dalle esigenze di precisioneIl controllo della temperatura e la correzione della densità sono fondamentali per una misurazione accurata.