AACC AOAC Texturometer Nudelfestigkeitsprüfmaschine Texturanalysator für Lebensmittel, Fleischprodukte, Kosmetik

AACC AOAC Texturometer Teigwaren-Festigkeitsprüfmaschine Texturanalysator für Lebensmittel, Fleischprodukte, Kosmetika

1. Produktvorteile

*1.1 Das LR-517 ist mit einem integrierten 8-Zoll-HD-Touchscreen (1024*768) ausgestattet, der direkt über Berührung oder per Maus und Tastatur bedient werden kann.

1.2 Das LR-517 ermöglicht ohne externen Computer die direkte Bearbeitung von Versuchsmethoden, Hochgeschwindigkeits-Datenerfassung, das Auslesen und Speichern von Prüfdaten, die Anzeige von Messkurven sowie das Darstellen, Analysieren, Rückverfolgen, Speichern und Drucken von Prüfergebnissen.

1.3 Das LR-517 besticht durch ein einfaches, anwenderfreundliches Design und leistungsstarke Funktionen. Es eignet sich ideal für Forschung und Entwicklung im Labor, Qualitätskontrolle in der Produktion, Überwachung bei Vor-Ort-Probenahmen, Lehre, Fernkonferenzen und weitere Anwendungsbereiche.

1.4 Das LR-517 eignet sich zur Analyse der physikalischen Eigenschaften von Lebensmitteln, Pharmazeutika, Milchprodukten, Fleischprodukten, Kosmetika, Fischerei-/Wasserprodukten, Backwaren, Getreide- und Ölprodukten, Gesundheitsprodukten, Würzmitteln, Gelen, Süßwaren, Frischwaren, Obst und Gemüse sowie verarbeiteten Agrarprodukten. Härte, Sprödigkeit, Zartheit, Viskosität, Elastizität, Zähigkeit, Kohäsion, Kaubarkeit, Gelierkraft/Gefrierfestigkeit, Zugfestigkeit, Bruchfestigkeit, Scherfestigkeit, Druckfestigkeit, Penetrationsfestigkeit, Kriechverhalten, Relaxationsverhalten und weitere physikalische Eigenschaften der Probe können quantifiziert werden.

1.5 Das LR-517 ermöglicht einen schnellen und sicheren Wechsel des Kraftsensors. Durch den Austausch des Kraftsensors kann der Messbereich angepasst und die Sensoranalyse modifiziert werden, um unterschiedlichen Probenanalysen gerecht zu werden.

*1.6 Das LR-517 ist mit einem HD-Kameramodul ausgestattet, das den gesamten Prüfablauf wichtiger Proben aufzeichnen und die Kurve sowie die Prüfdaten synchron in der rückverfolgbaren Datenbank speichern kann.

AACC AOAC Texturometer Teigwaren-Festigkeitsprüfmaschine Texturanalysator für Lebensmittel, Fleischprodukte, Kosmetika

2. Technische Hardwaredaten

*2.1 LR-517 Integriertes fortschrittliches Wi-Fi 6 und Bluetooth 5.2, bietet erweitertes HDMI, 4x USB 3.0 sowie zusätzliche industrielle serielle 9-polige COM-Schnittstellen. Das LR-517 stellt möglichst viele und vollständige Peripherieschnittstellen bereit, um Ihr Texturometer netzwerkfähig zu machen und eine intelligente Vernetzung einfach aufzubauen.

2.2 Kraftsensor-Messbereich: 20 kg (1, 2, 5, 10, 20, 25 kg, 50 kg optional)

2.3 Kraftanalyse-Genauigkeit: 0,001 g (synchrone Echtzeitanzeige)

2.4 Kraftgenauigkeitsfehler: ≤±0,01 % (inklusive Original-Genauigkeitsprüfzertifikat des Shiquan-Sensors)

2.5 Messung und Kalibrierung der Kraftgenauigkeit: Bietet eine automatische Mess- und Prüfsteuerschnittstelle, führt Messung und Kalibrierung automatisch mittels Standardgewichten durch und druckt den Messbericht selbstständig aus, während die Daten gleichzeitig im Prüfprotokoll (Audit) gespeichert werden.

2.6 Das Gerät verfügt über mehrere Schutzfunktionen: Not-Halt, obere und untere Grenzwertsteuerung, Überlastschutz für den Kraftsensor (anpassbare Warnschwellen einstellbar), Verschlüsselung der Messdaten.

2.7 Verfahrwegbereich: (effektiver Verfahrweg) 0~320 mm / 0~410 mm (zwei Optionen wählbar)

2.8 Wegauflösungsgenauigkeit: 0,0001 mm (synchrone Echtzeitanzeige)

2.9 Hub- und Verfahrgeschwindigkeit: 0,01 mm/s ~ 40 mm/s

2.10 Verfahrgeschwindigkeitsgenauigkeit: ≤±0,1 %

2.11 Datenerfassungsrate: bis zu 4800 Datensätze pro Sekunde, wählbar nach optimierter Filterung (240 sps, 480 sps, 960 sps, 2400 sps, 4000 sps)

2.12 Sonden-Verbindungsstangenlänge: 80 mm, 100 mm, 120 mm ... Mehrere Spezifikationen verfügbar

2.13 Prüfverfahren: (mehr als ein Dutzend Prüfverfahren verfügbar)

Einfache Kompression, Zyklustest, Kompressionshaltetest, Relaxationsverhalten-Test, Kriechverhalten-Test, vollständige Texturanalyse (TPA), Zugprüfung, Druckprüfung, Stauchprüfung, Biegeprüfung, Scherprüfung, Punktionstest, Fleischzartheitstest, Gelierfestigkeitstest, Carrageen- / Surimi-Gel- / Curdlan-Gummi- / Agar-Festigkeits- / Hydrogel-Test, Nudel-/Teigwarentest, Adhäsionstest, Kompressionsmodul, Elastizitätsmodul-Tests usw. Die Software unterstützt zudem das schnelle Hinzufügen benutzerdefinierter Prüfmodi.

2.14 Spezifische Prüfalgorithmen und Prüfkonzepte des Texturanalysators können nach Kundenanforderungen entwickelt und angepasst werden.

2.15 Abmessungen: Länge 550 mm * Breite 320 mm * Höhe 830 mm

2.16 Gewicht: ca. 29 kg

3. Technische Softwaremerkmale

*3.1 Testwiedergabe: Die Software zeichnet automatisch den gesamten Testablauf auf (einschließlich synchronem Video) und bietet intelligente Suchfunktionen mit mehreren Methoden. Datenwiederherstellung, Kurvendarstellung und synchrone Videowiedergabe können durchgeführt werden, um jeden Abschnitt des Tests nachzuvollziehen und die Prüfdetails der abgefragten Probe anzuzeigen und zu analysieren.

3.2 Die Software kann drei Kurventypen darstellen: Kraft-Zeit, Kraft-Weg und Weg-Zeit. Kurven können skaliert, gezoomt, mit Text oder Symbolen beschriftet, farblich automatisch angepasst und für die relevanten Datenpunkte sowie den ausgewählten Diagrammbereich automatisch berechnet werden.

3.3 Die Software bietet eine hierarchische Benutzerrechteverwaltung: (Benutzername + Passwort).

*3.4 Die Software kann gleichzeitig bis zu 5 aktuelle oder historische Prüfergebnisse (Funktionskurve, Messdaten, synchrone Videoaufzeichnung) zum Vergleich und zur Analyse auswählen.

3.5 Benutzerfreundliche Bedienoberfläche: Menüleiste, Symbolleiste, Statusleiste, Anzeigeleiste, Kurvenfenster – der Versuchsablauf ist übersichtlich und die Bedientasten sind komfortabel und schnell erreichbar.

3.6 Die Software verfügt über leistungsstarke Funktionen zur Ergebnisanalyse und -ausgabe: Sie kann Prüfberichte in verschiedenen Dateiformaten wie Excel, Word und PDF streng und objektiv gemäß den Vorgaben generieren.

*3.7 Das Softwaresystem stellt eine Programmeinheit zur Messung und Überprüfung der Krafterfassungs- und Verformungsweggenauigkeit bereit und verfügt über automatische Mess-, Korrektur- und Wiederherstellungsfunktionen.

3.8 Leistungsstarker technischer Software-Support: Benutzer finden alle benötigten Tipps, Routinen, Analysen, Methoden oder Links im Dropdown-Menü der Softwarerubrik „Hilfe“. Eine Bibliothek mit über 100 klassischen Anwendungsbeispielen und 20 praktischen Anleitungsvideos hilft Ihnen dabei, schnell zum Experten für physikalische Eigenschaftsanalysen zu werden.

3.9 Die Software bietet zudem eine zweisprachige Benutzeroberfläche (Chinesisch und Englisch), die mit einem Klick umgeschaltet werden kann.

AACC AOAC Teigwaren-Festigkeitsprüfmaschine Texturanalysator für Lebensmittel, Fleischprodukte, Kosmetika

4. Anwendbare Normen: